献立詳細 | ザグランリゾート天の橋立｜【会員制リゾートクラブ/会員制ホテル】

会員制リゾートクラブ 「ザ グラン リゾート」

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ザ グラン リゾート天の橋立　お食事

6月（水無月）7月（文月）8月（葉月）の献立

最終更新日：2026年05月31日 15時33分

イメージ写真です。

贅沢・焼とり貝とお造り・岩牡蠣　極み会席

前　菜
焼き茄子煮浸し
天豆寿司
枝豆
モロコシカステラ
椀　盛
清汁仕立て
　生のり海老真丈
　干し椎茸　オクラ　
向　附
国産天然とり貝
地魚2種盛り
あしらい一式
揚　物
丹後育成岩牡蠣のフライ
　コールスロー　レモン
タルタルソース
焼　物
国産天然とり貝焼き
　レモン
強　肴
鯛しゃぶ鍋　　　　　　　
　白菜　水菜　白ねぎ　豆腐
　ポン酢

食　事
鰻の釜飯
赤出汁
香の物
水　物
黒胡麻水饅頭
カットケーキ
■備考
※極み会席料金に準じます。
期間　6月1日(日)～8月31日(日)

料理長から献立のご説明

国産天然焼きとり貝をメインに、とり貝の造り・岩牡蠣のフライ・鯛しゃぶ鍋など『海の京都』ならではの厳選された食材をとりいれた会席です。

夏の至宝 とり貝と岩牡蠣　特撰会席

前　菜
焼き茄子煮浸し
天豆寿司
枝豆
モロコシカステラ
椀　盛
清汁仕立て
　生のり海老真丈　
　干し椎茸　オクラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
向　附
国産天然とり貝
地魚2種盛り
　あしらい一式

揚　物
丹後育成岩牡蠣のフライ
　コールスロー　レモン
タルタルソース
強　肴
鯛しゃぶ鍋　　　　　　　
　白菜　水菜　白ねぎ　豆腐
　ポン酢
食　事
鰻の釜飯
赤出汁
香の物
水　物
黒胡麻水饅頭
カットケーキ
■備考
※特撰会席料金に準じます。
期間　6月1日(日)～8月31日(日)

料理長から献立のご説明

国産天然とり貝をはじめ、大粒岩カキを使った会席カキフライ・鯛しゃぶ鍋などなど厳選された食材を使った会席です。

夏・丹後の味覚　河豚つみれ鍋　和み会席

前　菜
焼き茄子煮浸し
天豆寿司
枝豆
モロコシカステラ
椀　盛
清汁仕立て　　　　　　　　　　　
　生のり海老真丈　
干し椎茸　オクラ
　　　　　　　　　　　　　　　　
向　附
地魚3種盛り
あしらい一式
替り鉢
熊本県産和王牛ローストビーフ
　玉ねぎ トマト
強　肴
河豚つみれ鍋　
白菜 水菜　白ねぎ　豆腐
食　事
新潟産　こしいぶき　　　　　　　
赤出汁　　　　　　　　　　　　　
香の物
水　物
黒胡麻水饅頭
カットケーキ
■備考
※和み会席料金に準じます。
期間　6月1日(日)～8月31日(日)

料理長から献立のご説明

メインに、熊本県産和王牛ローストビーフサラダ・河豚つみれ鍋・お造り3種盛りなど、暑い季節にぴったりな味付けに仕立てた会席です。

ザ グラン リゾート天の橋立

〒629-2232
京都府宮津市字中野203-1
電話：0772-27-1371

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