スタッフ紹介| ザグランリゾート天の橋立|【会員制リゾートクラブ/会員制ホテル】

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ザ グラン リゾート天の橋立 スタッフ

スタッフ

支配人 高野 弘尚

高野 弘尚 たかの ひろなお

2014年
株式会社大倉入社
GRE淡路島、GR天の橋立で勤務
2019年
GR天の橋立支配人に就任
現在に至る
自己紹介

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

この度、2019年11月よりGR天の橋立の支配人に着任いたしました高野弘尚でございます。

2014年に(株)大倉に入社、GRE淡路島・GR天の橋立で、フロントスタッフとして5年半お世話になり勉強させて頂きました。

その経験を活かし、皆様にお寛ぎ頂けるような居心地の良いおもてなしを心がけております。

GR天の橋立では、たくさんのお客様にお越し頂けるよう、何度でも来たいと思っていただけるホテルつくりに努め、スタッフ一丸となって精進しております。今後ともご指導ご鞭撻を賜ります様、何卒よろしくお願い申し上げます。

ホテルの魅力について

GR天の橋立は、日本三景の一つの天の橋立松林が目の前に広がり四季折々にすばらしい景色を楽しんで頂けます。

近くには、股のぞきで知られる傘松公園や「三人寄れば文殊の知恵」で有名な古刹智恩寺、西国33ヶ所霊場28番札所の成相寺など多くの名所があります。

当ホテルは、11月から3月まで、皆様にご好評頂いております3種類の蟹料理を提供させて頂いております、蟹を食べに是非天の橋立てへお越し下さい。

又、春から秋にかけましても料理イベント等、皆様に喜んでいただけるイベントを行っていきますので、是非GR天の橋立へお越し下さい。

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ち致しております。

料理長 中野 立男

中野 立男 なかの たつお

1976年
岡山県生まれ
1998年
調理の世界に入る
大阪で修行
2001年
堂島割烹 河佐にて勤務
2005年
ホテルニュータガワにて勤務
2007年
道頓堀 くいだおれにて勤務
2008年
クアハウス白浜にて勤務
2019年
ザ グラン リゾート和歌の浦にて勤務
 
2020年
ザ グラン リゾート 天の橋立にて勤務
自己紹介
1976年3月20日生まれ、出身は岡山県です。
この度2020年12月よりザ グラン リゾート天の橋立の料理長を勤めさせていただくことになりました。
これからより精進してまいりますので、どうぞ宜しくお願い致します。
料理への想い
京都の豊かな山の幸、海の幸を存分に味わっていただけるよう、地産地消・出来る限り地元宮津で獲れる春夏秋冬の旬の鮮魚にこだわった料理を、お客様にお出しできるように心がけたいと思います。
創作日本料理
宮津漁港で揚がる旬の鮮魚や獲れる野菜や果物、また自社のブランド近江大倉和牛なども使い、色彩や盛り付けにこだわった料理を表現します。 温故知新、先人の教えを守りながらも、四季折々の食材を用い創作される新しい料理を、目と舌で楽しみ味わってください。

ザ グラン リゾート天の橋立

〒629-2232
京都府宮津市字中野203-1
電話:0772-27-1371

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