極寒の候ではございますが、会員の皆様にはますますご繁栄の事とお喜び申し上げます。
ザグランリゾートエレガンテ淡路島、支配人の塚田でございます。
GRE淡路島に赴任し、早いもので1年が過ぎました。
今回、GRE淡路島からのブログではスタッフ紹介と今が旬の観光スポット、「淡路島奇跡の星植物園」をご紹介させて頂きます。
写真一番右から私、塚田でございます。
『よく会員様から、肌がきれいとお褒めいただくのですが、私がこうやって美肌でいられる理由は、毎日”福良3年物”トラフグを食べているからでは御座いません!!（＾ｕ＾）
若いスタッフに囲まれ、お客様の笑顔を頂いているからです!!』
さて、順次スタッフの紹介へと参ります。右から二番目は谷です。
『GRE淡路島の副支配人をさせて頂いております谷です。
GRE白浜では10年間、会員の皆様には大変お世話になりました。本当に感謝しております。
GRE淡路島の副支配人に就任し、早５ヶ月が経ち、ようやく淡路島の雰囲気にもなれ、日常会話にも淡路島弁が…。
会員様に笑顔をいただけるよう、毎日支配人に”激励”を受けながら頑張っております。
美味しいお食事と温泉で皆様をお待ち致しております。』
写真左から二番目、フロント主任の小谷でございます。
『色んな意味で日々成長しつづけているフロントスタッフの小谷 吉範です。
フロントマンとしての成長もしていると思うのですが、何より成長していると感じるのが体です。
近頃プクプク太ってきました…。お客様に「どうしたん？」と、いつも心配していただくのですが、とくに仕事をさぼってる訳でもなく食事も今まで通りです。
こんな太った私ですが、精一杯お客様の為に頑張りますので、これからも末永く小谷をよろしくお願いいたします。
(※背が一番小さいので、踏み台を使用して写真を撮りました / ホテル編集部より)』
写真一番左フロントスタッフ粟田でございます。
『はじめまして、フロントスタッフの粟田（あわた）と申します。
GRE淡路島にお世話になり５ヶ月、毎日支配人に”ビシバシ”ご指導いただき、笑顔を絶やさず一生懸命ハリキッテおります。
まだまだ未熟ですが、これからもお客様の笑顔のために頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します。』
写真一番左、フロントスタッフの河部でございます。
『会員の皆様お久しぶりです。淡路島フロントスタッフの河部（かわべ）でございます。
入社して10ヶ月とまだまだ未熟者ではございますが、誠心誠意頑張っております。
一人でも多くのお客様に顔を覚えて頂けていましたら幸いです。
さて、私から皆様へ淡路島の見所の一つをご案内させて頂きます。
冬の淡路島と言えば「水仙」が有名です。淡路島は水仙の日本三大自生地の一つとして知られ、山の斜面から見る水仙と海・空の景色は絶景です。
当ホテルの玄関にも少し咲いていますが、水仙の旬も後僅かです。
南淡路にあります「水仙郷」是非一度御立ち寄り頂けたらと思います。
私からの紹介は以上でございます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。』
写真左から二番目、フロントスタッフ小川でございます。
『会員の皆様こんにちは。GRE淡路島フロントスタッフの小川雄介です。
いつも当ホテルをご利用いただき誠にありがとうございます。
2011年8月に入社以来、「どのようにすれば、楽しんで宿泊していただけるのだろうか？」を日々考えながら業務を行っております。
最高のサービスを目指し精一杯頑張って参りますので、これからもご指導・ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。』
写真左から三番目、フロントスタッフ小野でございます。
いつもお世話になります、GRE淡路島フロントで唯一メガネを掛けてない小野です。
以前まではメガネを掛けていたのですが、支配人に「個性がない」と言われ、個性を出すために思いきってレーシックを受けてみました。
おかげで今はモテモテです(笑)
仕事面では、お客様の顔がハッキリ・クッキリ見えるようになり、よりお客様のお顔を覚えられるようになりました。』
写真左から四番目、フロントスタッフ田村でございます。
『皆様はじめまして!!フロントスタッフの田村でございます。
レストランスタッフとして７年間在籍しておりましたが、昨年の夏よりフロントスタッフとし勤務しております。
まだまだ未熟者ではございますが、覚えていただけたら光栄です。
さて、私からも淡路島の案内がございます。
イングランドの丘にて、冬咲きチューリップが咲き始めました。
花が少なくなる冬のイングランドの丘をにぎやかに彩っております。
普通のチューリップだと１,２週間が寿命だと言われていますが、冬咲きチューリップは１ヶ月程咲き続けるそうです。
２月中旬ごろまで冬咲きチューリップが楽しめますので、ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。』
スタッフ紹介最後になりましたが、調理スタッフをご紹介させて頂きます。
写真前列中央 (ｲｹﾒﾝ)料理長の池内 強です。
『会員の皆様、日頃はGRE淡路島をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
日頃お召し上がり頂いておりますお料理はいかがでしょうか？
先日、毎日放送の関西情報番組“せやねん”で紹介された「福良３年物トラフグ」。
コラーゲンたっぷりで今がまさに旬の季節を迎えました。
ぜひ、この機会に福良３年物トラフグを使ったフグ会席をご賞味くださいませ。
簡単に調理スタッフの紹介の紹介をさせて頂きます。
写真前列左より 弘瀬、井原、池内、永井、廣瀬。
写真後列左より 和田、正木、坂井、佐藤、竹之内。
若いスタッフでは御座いますが私の写真右後ろ、二番手の坂井と共に全員で力を合わせて頑張って参りますので、冬の淡路島にぜひお越しください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。』
続きまして、この冬お勧めの観光スポットを少しご紹介させて頂きます。
まず、今回紹介させて頂きますのは、淡路夢舞台ラン展。
今月21日(土)から3月11日(日)まで『淡路夢舞台ラン展2012』が開催されております。
五感で感じる『ラン』の不思議で、洗練された華麗な世界を一足先に体験させて頂きました。
ちなみに私塚田も楽しませて頂きました（＾ｕ＾）
当ホテルから徒歩で約10分の距離です。
また、ホテルではお得な前売券を販売しておりますので、淡路島にお越しになられた際はぜひ一度お立ち寄りください。
最後に今後のホテルイベントをご紹介します。
◇◆フグフグフェスティバル◆◇
食通の方をも唸らせる【福良3年物】トラフグを存分にお召し上がり下さい。
◎実施日：2月24日(金)・3月11日(日)
◎参加費：お一人様 4,200円(税込)
◇◆淡路島産由良の雲丹と
明石産の桜鯛会席◆◇
高級食材として有名な淡路島産由良の雲丹と明石でとれた桜鯛を同時に召し上がって頂くこの期間でしか味わえない贅沢な会席をぜひご賞味ください。
◎実施日：4月1日(日)〜5月31日(木)
◎参加費：お一人様 4,200円(税込)
◇◆平日限定
プレミアム寿司会席◆◇
四方を海に囲まれ、万葉の時代より御食国と呼ばれる淡路島で、新鮮な魚貝類をふんだんに使い、お客様のお席にて料理人が握らせて頂きます。
◎実施日：3月1日(木)〜3月30日(金)
◎参加費：お一人様 5,250円(税込)
