献立詳細 | ザグランリゾートエレガンテ軽井沢｜【会員制リゾートクラブ/会員制ホテル】

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ザ グラン リゾートエレガンテ軽井沢　お食事

水無月(6月)、文月(7月)、葉月(8月)の御膳

最終更新日：2023年04月9日 16時50分

イメージ写真です。

和み御膳

楽皿
小鉢　　胡麻豆腐、旨出汁、山葵
口取り　玉子真丈、海老芝煮、豆腐田楽
鶏松風、枝豆、紅鮭幽庵焼　　
椀替り
当社オリジナル山のスープ仕立て
焼物
鮎塩焼き
陶板焼き
信州蓼科高原豚
山葵、岩塩
食事
白ご飯
香の物
赤出汁
デザート
マンゴープリン
■備考
和みコース料金に準じます

おすすめ御膳

楽皿
小鉢　　胡麻豆腐、旨出汁、山葵
口取り　玉子真丈、海老芝煮、豆腐田楽
鶏松風、枝豆、紅鮭幽庵焼　　
椀替り
当社オリジナル山のスープ仕立て
焼物
鮎塩焼き
造り
馬刺し
陶板焼
近江大倉和牛
高原夏野菜
食事
信州産とうもろこしの釜飯
赤出汁
香の物
デザート
マンゴープリン
■備考
おすすめ料金コースに準じます
ご予約時に「おすすめ 陶板コース」とお申し付けください

特撰御膳

楽皿
小鉢　　胡麻豆腐、旨出汁、山葵
口取り　玉子真丈、海老芝煮、豆腐田楽
鶏松風、枝豆、紅鮭幽庵焼　　
椀替り
当社オリジナル山のスープ仕立て
焼物
鮎塩焼き
造り
馬刺し
陶板
近江大倉和牛
高原夏野菜
揚物
鮑天婦羅
食事
信州産とうもろこしの釜飯
赤出汁
香の物
デザート
マンゴープリン
■備考
特撰コース料金に準じます
ご予約時に「特撰 陶板コース」とお申し付けください

ザ グラン リゾートエレガンテ軽井沢

〒389-0104
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東288
電話：0267-42-8300

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