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9月～11月 和食コース献立
最終更新日：2026年08月30日 20時06分
イメージ写真です。
神戸牛しゃぶしゃぶと特製鮎コンフィ 有馬極み会席
料理長から献立のご説明
秋を感じる楽皿から始まり特製鮎コンフィと神戸牛しゃぶしゃぶを楽しんで頂く会席です。
楽皿（小鉢・口取り・酢物）、造り、土瓶蒸し。、焼物、鍋、食事、デザート。
なんと言っても神戸牛です。世界に誇る神戸牛をプリンセス有馬でもお客様にお届け致します。
11月限定 蟹しゃぶしゃぶとくまもと黒毛和牛『和王』特撰会席
料理長から献立のご説明
御膳料理
秋を感じる楽皿から始まりくまもと黒毛和牛和王、蟹などを楽しんで頂ける11月限定の会席です。
楽皿（小鉢・口取り・酢物）、造り、土瓶蒸し、温物、強肴、小鍋、食事、デザート。
秋の味覚とくまもと黒毛和牛和王、蟹しゃぶしゃぶを楽しんで頂ける会席です。温物には揚げサーモンと焼き蓮根豆腐の鼈甲餡掛けの新メニューもご用意しております。
9.10月限定 秋の味覚松茸とくまもと黒毛和牛『和王』特撰会席
料理長から献立のご説明
御膳料理
秋を感じる楽皿から始まり松茸とくまもと黒毛和牛和王を楽しんで頂ける9.10月限定の会席です。
楽皿（小鉢・口取り・酢物）、造り、土瓶蒸し。、揚物、鍋、食事、デザート。
蒸し鮑陶板焼き付き 兵庫県産三田ポーク味噌豆乳鍋 おすすめ御膳
料理長から献立のご説明
御膳料理
秋を感じる楽皿から始まり蒸し鮑の焼物と味噌豆乳鍋で兵庫県産三田ポークを召し上がって頂くしゃぶしゃぶです。
楽皿（小鉢・口取り・酢物）、造り、焼物、鍋、食事、デザート。
兵庫県産三田ポークをオリジナルの味噌豆乳のお出汁で召し上がって頂きます。〆のお食事は讃岐うどんがお勧めです。
兵庫県産三田ポーク味噌豆乳鍋御膳
料理長から献立のご説明
兵庫県産三田ポークをオリジナルの味噌豆乳のお出汁で召し上がって頂きます。〆のお食事は讃岐うどんがお勧めです。
ザ グラン リゾートプリンセス有馬
〒651-1401
兵庫県神戸市北区有馬町1338
電話：078-904-1566
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