スタッフ紹介| ザグランリゾート城崎|【会員制リゾートクラブ/会員制ホテル】

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ザ グラン リゾート城崎 スタッフ

スタッフ

支配人 上原 忠司

上原 忠司 うえはら ただし

2010年
株式会社大倉 入社
GR城崎で勤務
2020年
GR城崎支配人に就任
現在に至る
自己紹介

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 2020年4月より、ザ グラン リゾート城崎の支配人に就任しました上原と申します。

誠に微力ではありますが、全力を尽くしお客様の満足は当たり前、その上の感動を与えられるようなホテルを目指し従業員一同、専心努力する所存でございますので今後とも皆さまのいっそうのご指導、ご鞭撻のほどを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

スタッフ一同、心からのおもてなしで、皆様のご来館をお待ちしております。

ホテルの魅力について

ここ城崎はなんといっても城崎温泉。古くから文人墨客に愛され、外湯やゆかりの地に建てられた文学碑もあり情緒あふれる町並みは散歩にも最適です。

冬には、蟹御膳をご用意しており、皆様から大好評を頂いております。カニの食べ放題プランも豊富に取り揃えております。11月~3月の期間でご提供しておりますので是非お越しくださいませ。

4月には桜、6月はホタル、8月には花火と観光も盛りだくさんで皆様をお待ちしております。

料理長 久保田 匡

久保田 匡 くぼた ただし

1966年
6月20日生まれ
1985年
割烹 若水 料理店 勤務
1989年
ファミリーイン今子浦 ホテル 勤務
1995年
喜楽 旅館 料理長就任
2003年
割烹 浜幸 料理店 料理長として勤務
2008年
千松 旅館 料理長として勤務
2012年
天望苑 旅館 料理長として勤務
2014年
いっぺん庵 旅館 料理長として勤務
2015年
海中苑 料理店 料理長として勤務
2021年
但馬楽座 旅館・料理店 料理長として勤務
2021年
ザグランリゾート城崎 料理長に就任
現在に至る
自己紹介
高校卒業後、プロの料理人を目指す為料理の道に歩むことに致しました。
日々、料理の修業をする中で日本料理の奥深さを感じ、より一層日本料理が好きになりました。
料理への想い
『日進月歩』 一日一日大切に仕事をしないと身に付かない、という想いで一生懸命料理に打ち込んできました。
これからも料理に対する気持ちを忘れず努力を続け、お客様に喜んでいただける料理が提供出来るよう努めて参ります。

ザ グラン リゾート城崎

〒669-6123
兵庫県豊岡市小島1188-3
電話:0796-28-3205

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