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10月の八寸ランキング

img-ranking02ザ グラン リゾート エレガンテ淡路島

八寸ランキング1位

GRE淡路島 料理長 池内様

小山総料理長からのコメント
秋の10月にふさわしく、彩り、盛り付け、バランスも良く、食いの良い前菜に仕上がっておりますので、今回1位に選びました。

img-ranking02ザ グラン リゾート 近江舞子

八寸ランキング2位

GR近江舞子 料理長 清水様

小山総料理長からのコメント
すっきりとした前菜で、彩りも良く、10月にふさわしい前菜です。

img-ranking01ザ グラン リゾート エレガンテ白浜

八寸ランキング3位

GRE白浜 料理長 石谷様

小山総料理長からのコメント
季節感があり、色合、盛り方、バランスも良く、出来の良い八寸です。

img-ranking01ザ グラン リゾート有馬

八寸ランキング3位

GR有馬 料理長 岡山様

小山総料理長からのコメント
10月にふさわしく、シンプルですが、色合いもよく、出来の良い前菜です。