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身体に染み入る滋味 ヘルシー&スタミナ御膳 -ザ グラン リゾート エレガンテ 軽井沢-

近江大倉和牛と鮑の美楽黒湯特撰御膳

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期間 6月1日(火)~8月31日(火)
料金 特撰コース料金に準じます

夏本番を前に、ザ グラン リゾート エレガンテ 軽井沢にヘルシー&スタミナ満点のメニューが新登場。看板のブラックスープしゃぶしゃぶでいただくのは、たっぷりの信州産きのこ、高原野菜に、近江大倉和牛、鮑。魅惑の組み合わせに胸が弾みます。

中国雲南省の天然キノコを約30種類煮込んだ特製スープは、ビタミン、ミネラルなどがたっぷり含まれ、免疫力アップや美肌、デトックスなど女性にうれしい効果が豊富。食べ進めるほどに近江大倉和牛や鮑などのうまみが溶け合い、ゴクゴク飲み干したくなるほど。大皿に盛られた具材も、瞬時に胃に収まってしまいます。

当御膳では近江大倉和牛を炭火焼でも味わえるのも魅力。1つの会席で、焼き物、鍋の2種類で楽しめ、肉好きの方もご満足いただけるはずです。

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近江大倉和牛は、しゃぶしゃぶと炭火焼でご提供。近江牛ならではのとろけるような柔らかさをご堪能ください。

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栄養満点のスープは、深い味わいで、あっさりとした飲み口。飲むほどに体の中からキレイになります。

朝から元気に!からだにやさしい和・洋 朝ごはん

ふっくらジューシーなフレンチトースト、薬膳粥からお選びいただけます。

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ジューシーに焼き上げたフレンチトーストに信州産のはちみつをたっぷりかけてお召し上がりください。蒸し野菜と軽井沢ウインナーもおすすめです。

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薬膳粥は鶏ガラスープで煮ており、コラーゲンたっぷり。なつめ(老化防止)、クコの実(風邪予防)、松の実(美肌効果)などの薬膳を入れています。

※写真内の鍋物、お造りは4人前です。