カニ特撰会席

カニしゃぶ特撰会席、カニ鍋特撰会席と同じくカニを３杯半使用した豪華フルコース。
ザ グラン リゾート城崎が誇るカニ会席の中で最も人気がございます。

冬の味覚、カニを極めるなら、ザ グランリゾート城崎の「カニ特撰会席」がおすすめ。使用するカニはなんと３杯半。焼き、造り、蒸しで丸ごと１杯ずつ、さらにカニ味噌甲羅焼き、鍋、天ぷら、ちらし寿司、味噌汁で半杯。食べごたえ十分のボリュームに味わいの妙が合わさり、満足感はひとしお。「これだけ贅沢なカニ料理をお得に食べられるのはザ グラン リゾート城崎だけでは」と料理長木谷も自信をのぞかせます。

カニの量とともに、食す際は殻から身を取り出す作業が増えますが、そこは料理長の熟練の技。足一本ずつに飾り包丁を入れて殻をそぎ、極力そのまま口に運べるよう提供され、うれしい限り。心ゆくまで存分に豪華フルコースを味わっていただけます。