ザグランリゾート三方五湖　観光大使からのメッセージ　/　ザグランリゾート三方五湖



	この度、『ザグランリゾート三方五湖』の観光大使に任命されました増田公治と申します。１９６１年三重県伊賀市生まれ、うお座、血液型はA型です。１９８１年入社以来建設関係の業務を経て、現在は商品開発部で「Gウォーター」の推進している他、当社が取扱う商品の企画・検討などに当たっています。
ザグランリゾート三方五湖が位置している福井県が、福井ブランド発信イベントで「ド～ンと越前・若狭ｉｎ天神橋商店街」梅街道・鯖街道まつりでは、㈱大倉大阪本社の駐車場をイベントメイン会場にご利用頂きました。その時、私が当社窓口担当をさせて頂きました。ザグランリゾート三方五湖は、海（日本海）と、山と、湖があり観光・四季折々の料理等、最高の場所です。特に海では、久しぶりに大好きな魚釣りを復活出来る事が楽しみです。
数年前、日本海で釣ったヒラマサ82ｃｍです。



ふぐ蟹会席旬の地魚の煮付とお造りの特別会席	ホテルからすぐの早瀬漁港で揚がった魚介類の鮮度は抜群北村料理長は地元の実家が民宿で、修行中は地方をまわり、勉強されていましたが、今は地元の三方五湖に勤務。地元食材には強いこだわりを持っています。お造りに対するこだわりが感じられるところ… お刺身を切る時間は必ずお食事の時間のギリギリです。そのため盛付等で直前は相当調理場がバタバタします。６時開始に間に合わず、5～10分程開始が遅れることもありますが、お客様に少しでも鮮度の良いものを出したい気持ちからなのです。そのお造りは、必ず料理長自らがお客様のもとへお出ししています。料理長曰く「お客様の顔を見て挨拶すると、ヘタなものは出せないと気持ちがひきしまる。」そうです。

湖側から見たＧＲ三方五湖冬雪が積もった日の夕焼け	2005年11月三方五湖は豊かな自然と希少生物の生息地（縄文時代から生息する魚や渡り鳥）としてラムサール条約湿地に登録され、国際的に重要な湿地として保護地域になっています。ホテルに入るとまず吹き抜けの大きな一枚ガラスから見られる風景に感動されるお客様が多くいられます。久々子湖(くぐしこ)の潮流で出来る色の変化とゆるやかな丘陵の緑はご来館されたお客様の目を癒してくれます。この自然はラムサール条約湿地で保護され対岸の山は開発される事はありません。
ＧＲ三方五湖　露天風呂プール	ＧＲ三方五湖のホテルも壊してしまうと同じものは建てられず、建設には景観を害しないよう構造、色など様々な制限があります。
ホテルより徒歩７分　久々子海水浴場	もちろん、更衣室、シャワー室が完備していますので、水着のまま泳ぎにも行けます。また、ホテルの目の前の桟橋では釣りが楽しめますし、釣った魚を夕食の一品に加えるサービスも実施しております。

春ホテルスロープイカリ草	豊かな自然はラムサール条約に保護されている人目につくところばかりではありません。支配人　畑はホテル近辺の小山を散策に行っています。そこには小さな山野草が群生していたり、好きな人には宝の山の様な自然が残されています。特に春、都会ではなかなか見られない山野草(イカリ草、ショウジョウバカマ、春蘭、タツナミ草など)が咲き誇り、あまり大々的ではないですが、宣伝も行い。お客様とその自然を楽しみに散策に行っています。



鯖へしこへしこ寿司とらふぐてっさ	鯖のへしこ日本海側の伝統の保存食。美浜町が全国一の生産量を誇り、へしこの町として関西方面にも宣伝を行っています。酒や味醂で味付けした鯖を糠で漬けたもの。酒の肴、お茶漬けなどで召し上がります。最近は「へしこブーム」で、寿司、刺身もポピュラーになってきています。当ホテルでは「へしこ寿司」を献立に入れています。鯖寿司若狭地域は奈良時代より魚介類（特に鯖）を京や奈良へ納めていました。その道を鯖街道（国道367号）と呼んでいます。塩と酢で締めた〆鯖、あぶり鯖、焼き鯖などを棒寿司にしています。鯖の脂身がたいへん食欲をそそります。焼き鯖寿司は今、羽田空港の「空弁」で人気商品になっています。浜焼き鯖もＴＶなどで紹介され人気です。甘鯛、カレイ鯛は若狭グヂ、カレイは若狭カレイ、地元名産の干物を要望される方も多いです。福井梅三方地方は福井梅の産地で、福井県は全国で和歌山県に次ぐ第二位の梅の産地です。特徴は実が厚く種が小さい事。梅干にするには都合がよく、観光梅林の多い和歌山の南高梅に比べ、花の観光に力を入れていない分品質は上という話もあります。とは言え、2～3月の花の時期には湖沿いは梅の白い花が咲き誇り、あたかも雪が積もったかの様になります。若狭ふぐ若狭湾はふぐの一大養殖地です。下関に比べ水温が低い地域（最北端では…？）なので身の締まりも良く、京都などの高級料亭でもとりたてて使われる事もあるそうです。鰻三方五湖には天然の「口細青うなぎ」が生息する。三方地域にはいくつかの鰻屋がある。

キス釣り真イカ釣り	本格的な船釣りもOK。三方五湖めぐりの遊覧船や、レインボーライン・ラムサール条約に登録された湿地など自然もいっぱいです。水中綱引き 1月寒中三方五湖の日向湖と海との川に男たちが飛び込み大綱を引き合い切る事で豊漁を祈願する祭り. 極寒の中冷たい川に飛込むが未だ死人なしとも…？お水送り神事奈良東大寺二月堂お水取り神事で使われるお水を送る神事、若狭と奈良は地下水でつながっているとの伝説… 美浜納涼花火大会年によって上がる場所が違う（ホテルから見える年と見えない年がある）見えない場所でも徒歩７分、1,000発の花火は田舎の花火にしてはなかなか見応えがあります。なによりも人ごみの中で見るのでなく砂浜などでゆっくり腰をおろして見られるのが気持ちいい。敦賀灯篭流しと花火大会敦賀の大花火大会見に行くとホテル到着が遅くなるのので、オードブルなどで対応します。おおい町スーパー大火勢（おおがせ）あおい町の大花火大会敦賀同様に遅くなるので、ホテルまでご連絡頂きたい。

三方五湖周辺レインボーライン五湖と日本海、リアス式の変化に富んだ大パノラマ展望台地元出身五木ひろしが歌いで迎えてくれます三方五湖めぐり遊覧船江戸時代氾濫を避けるため大工事が行われた浦見川が見所三方石観音手足の観音様プロ野球の選手も数多く参ってます。原子力ＰＲセンター美浜原発の仕組みなど丁寧に解説してくれます。その他　梅の里会館、縄文博物館、常神半島、水晶浜海水浴場　など敦賀市日本海さかな街魚屋の集まる賑わいスポット　試食して回ったり、お土産を値切ったり気比神宮日本三大鳥居木造の赤い鳥居は立派です。気比の松原日本三大松原　海水浴場、遊歩道もあり水島敦賀半島に浮かぶ海水浴の出来る無人島　遠浅で最近注目に　渡し船でその他　柴田氏庭園、リラポート(温泉)、あっとほうむ　など小浜市国宝めぐり海のある奈良と呼ばれ、寺院が多く国宝、重文の観音様も多数有り若狭塗り箸昨年のＮＨＫ朝ドラ「ちりとてちん」で主人公の実家としても著名に御食国古代朝廷に海産物を貢いでいた国としてＰＲ（淡路島、伊勢なども）食文化の優れた町として鮮魚、焼き鯖など蘇洞門めぐり日本海の荒波によって成された奇岩帯ジェット船でクルーズその他永平寺曹洞宗道元開祖　修行体験もできます。東尋坊名勝荒々しく削られた岸壁は地質学的にも珍しく天然記念物に恐竜博物館勝山は恐竜の化石がたくさん発掘されています。見応え有り
楽しさ満載のGR三方五湖です。皆様のお越しをお待ちしております



	この度、『ザグランリゾート三方五湖』の観光大使に任命されました増田公治と申します。１９６１年三重県伊賀市生まれ、うお座、血液型はA型です。１９８１年入社以来建設関係の業務を経て、現在は商品開発部で「Gウォーター」の推進している他、当社が取扱う商品の企画・検討などに当たっています。
ザグランリゾート三方五湖が位置している福井県が、福井ブランド発信イベントで「ド～ンと越前・若狭ｉｎ天神橋商店街」梅街道・鯖街道まつりでは、㈱大倉大阪本社の駐車場をイベントメイン会場にご利用頂きました。その時、私が当社窓口担当をさせて頂きました。ザグランリゾート三方五湖は、海（日本海）と、山と、湖があり観光・四季折々の料理等、最高の場所です。特に海では、久しぶりに大好きな魚釣りを復活出来る事が楽しみです。
数年前、日本海で釣ったヒラマサ82ｃｍです。



ふぐ蟹会席旬の地魚の煮付とお造りの特別会席	ホテルからすぐの早瀬漁港で揚がった魚介類の鮮度は抜群北村料理長は地元の実家が民宿で、修行中は地方をまわり、勉強されていましたが、今は地元の三方五湖に勤務。地元食材には強いこだわりを持っています。お造りに対するこだわりが感じられるところ… お刺身を切る時間は必ずお食事の時間のギリギリです。そのため盛付等で直前は相当調理場がバタバタします。６時開始に間に合わず、5～10分程開始が遅れることもありますが、お客様に少しでも鮮度の良いものを出したい気持ちからなのです。そのお造りは、必ず料理長自らがお客様のもとへお出ししています。料理長曰く「お客様の顔を見て挨拶すると、ヘタなものは出せないと気持ちがひきしまる。」そうです。

湖側から見たＧＲ三方五湖冬雪が積もった日の夕焼け	2005年11月三方五湖は豊かな自然と希少生物の生息地（縄文時代から生息する魚や渡り鳥）としてラムサール条約湿地に登録され、国際的に重要な湿地として保護地域になっています。ホテルに入るとまず吹き抜けの大きな一枚ガラスから見られる風景に感動されるお客様が多くいられます。久々子湖(くぐしこ)の潮流で出来る色の変化とゆるやかな丘陵の緑はご来館されたお客様の目を癒してくれます。この自然はラムサール条約湿地で保護され対岸の山は開発される事はありません。
ＧＲ三方五湖　露天風呂プール	ＧＲ三方五湖のホテルも壊してしまうと同じものは建てられず、建設には景観を害しないよう構造、色など様々な制限があります。
ホテルより徒歩７分　久々子海水浴場	もちろん、更衣室、シャワー室が完備していますので、水着のまま泳ぎにも行けます。また、ホテルの目の前の桟橋では釣りが楽しめますし、釣った魚を夕食の一品に加えるサービスも実施しております。

春ホテルスロープイカリ草	豊かな自然はラムサール条約に保護されている人目につくところばかりではありません。支配人　畑はホテル近辺の小山を散策に行っています。そこには小さな山野草が群生していたり、好きな人には宝の山の様な自然が残されています。特に春、都会ではなかなか見られない山野草(イカリ草、ショウジョウバカマ、春蘭、タツナミ草など)が咲き誇り、あまり大々的ではないですが、宣伝も行い。お客様とその自然を楽しみに散策に行っています。



鯖へしこへしこ寿司とらふぐてっさ	鯖のへしこ日本海側の伝統の保存食。美浜町が全国一の生産量を誇り、へしこの町として関西方面にも宣伝を行っています。酒や味醂で味付けした鯖を糠で漬けたもの。酒の肴、お茶漬けなどで召し上がります。最近は「へしこブーム」で、寿司、刺身もポピュラーになってきています。当ホテルでは「へしこ寿司」を献立に入れています。鯖寿司若狭地域は奈良時代より魚介類（特に鯖）を京や奈良へ納めていました。その道を鯖街道（国道367号）と呼んでいます。塩と酢で締めた〆鯖、あぶり鯖、焼き鯖などを棒寿司にしています。鯖の脂身がたいへん食欲をそそります。焼き鯖寿司は今、羽田空港の「空弁」で人気商品になっています。浜焼き鯖もＴＶなどで紹介され人気です。甘鯛、カレイ鯛は若狭グヂ、カレイは若狭カレイ、地元名産の干物を要望される方も多いです。福井梅三方地方は福井梅の産地で、福井県は全国で和歌山県に次ぐ第二位の梅の産地です。特徴は実が厚く種が小さい事。梅干にするには都合がよく、観光梅林の多い和歌山の南高梅に比べ、花の観光に力を入れていない分品質は上という話もあります。とは言え、2～3月の花の時期には湖沿いは梅の白い花が咲き誇り、あたかも雪が積もったかの様になります。若狭ふぐ若狭湾はふぐの一大養殖地です。下関に比べ水温が低い地域（最北端では…？）なので身の締まりも良く、京都などの高級料亭でもとりたてて使われる事もあるそうです。鰻三方五湖には天然の「口細青うなぎ」が生息する。三方地域にはいくつかの鰻屋がある。

キス釣り真イカ釣り	本格的な船釣りもOK。三方五湖めぐりの遊覧船や、レインボーライン・ラムサール条約に登録された湿地など自然もいっぱいです。水中綱引き 1月寒中三方五湖の日向湖と海との川に男たちが飛び込み大綱を引き合い切る事で豊漁を祈願する祭り. 極寒の中冷たい川に飛込むが未だ死人なしとも…？お水送り神事奈良東大寺二月堂お水取り神事で使われるお水を送る神事、若狭と奈良は地下水でつながっているとの伝説… 美浜納涼花火大会年によって上がる場所が違う（ホテルから見える年と見えない年がある）見えない場所でも徒歩７分、1,000発の花火は田舎の花火にしてはなかなか見応えがあります。なによりも人ごみの中で見るのでなく砂浜などでゆっくり腰をおろして見られるのが気持ちいい。敦賀灯篭流しと花火大会敦賀の大花火大会見に行くとホテル到着が遅くなるのので、オードブルなどで対応します。おおい町スーパー大火勢（おおがせ）あおい町の大花火大会敦賀同様に遅くなるので、ホテルまでご連絡頂きたい。

三方五湖周辺レインボーライン五湖と日本海、リアス式の変化に富んだ大パノラマ展望台地元出身五木ひろしが歌いで迎えてくれます三方五湖めぐり遊覧船江戸時代氾濫を避けるため大工事が行われた浦見川が見所三方石観音手足の観音様プロ野球の選手も数多く参ってます。原子力ＰＲセンター美浜原発の仕組みなど丁寧に解説してくれます。その他　梅の里会館、縄文博物館、常神半島、水晶浜海水浴場　など敦賀市日本海さかな街魚屋の集まる賑わいスポット　試食して回ったり、お土産を値切ったり気比神宮日本三大鳥居木造の赤い鳥居は立派です。気比の松原日本三大松原　海水浴場、遊歩道もあり水島敦賀半島に浮かぶ海水浴の出来る無人島　遠浅で最近注目に　渡し船でその他　柴田氏庭園、リラポート(温泉)、あっとほうむ　など小浜市国宝めぐり海のある奈良と呼ばれ、寺院が多く国宝、重文の観音様も多数有り若狭塗り箸昨年のＮＨＫ朝ドラ「ちりとてちん」で主人公の実家としても著名に御食国古代朝廷に海産物を貢いでいた国としてＰＲ（淡路島、伊勢なども）食文化の優れた町として鮮魚、焼き鯖など蘇洞門めぐり日本海の荒波によって成された奇岩帯ジェット船でクルーズその他永平寺曹洞宗道元開祖　修行体験もできます。東尋坊名勝荒々しく削られた岸壁は地質学的にも珍しく天然記念物に恐竜博物館勝山は恐竜の化石がたくさん発掘されています。見応え有り
楽しさ満載のGR三方五湖です。皆様のお越しをお待ちしております