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ザ グラン リゾート和歌の浦 スタッフ

スタッフ

支配人 谷 浩和

谷 浩和 たに ひろかず

1980年12月
生まれ
2000年
株式会社大倉入社
GRE白浜、GRE淡路島で勤務
2013年
GR和歌の浦支配人に就任
現在に至る
自己紹介

平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
この度、2013年9月より、GR和歌の浦へ着任いたしました、支配人の谷です。

㈱大倉に入社致しまして、白浜10年、淡路島2年と多くの会員様にご指導を頂き、誠にありがとうございました。

和歌の浦では沢山の会員様にお越しいただける様、スタッフ一同精一杯努力し笑顔あふれるホテル作りに努めてまいります。
皆様のお越しを心より、お待ち申し上げます。
ホテルの魅力について

和歌の浦は、大阪より約90分でお越しいただけます。

紀州55万石の城下町、和歌山市の南側に位置している紀州徳川ゆかりの名所、旧跡が点在しており探訪できます。

春は和歌山城や紀三井寺の桜、夏はマリンレジャーに海水浴、秋は紅葉、冬はクエと楽しんでいただけます。
また紀伊水道に面していますので、一年を通して釣りもお楽しみいただけます。

西国第2番の札所の紀三井寺、第3番の札所の粉川寺に高野山にも足を運ぶことができます。
これからますます紅葉が美しく、またクエのおいしい季節がやってきます。

なんといってもGR和歌の浦は、夕陽です。四季毎に変る夕陽を眺めながら、8階の大浴場でゆっくりするのは格別です。

料理長 出口 卓治

出口 卓治 でぐち たくじ

1958年
岡山県生まれ
1979年
調理の世界に入る
神戸、大阪で修行
2009年
ザ グラン リゾート加賀にて、料理長として勤務
ザ グラン リゾート和歌の浦にて、料理長として勤務
ザ グラン リゾート エレガンテ軽井沢にて料理長として勤務
2015年
ザ グラン リゾート加賀にて、料理長として勤務
伊沢の里にて料理長として勤務
2017年
ザ グラン リゾート和歌の浦にて料理長として勤務
自己紹介
1958年6月24日生まれ、出身は岡山県です。
趣味はスポーツ全般です。この度、2017年4月からザ グラン リゾート和歌の浦の料理長を務めさせていただくことになりました。
食事は人にとって欠かせない物、身体に優しく食べやすい料理を作る料理人を志し、お客様に「美味しかった」の一言を頂けるように、日々精進してまいります。 宜しくお願いいたします
料理への想い
和歌の浦の美しい四季を感じられ、地産地消、出来る限り地元雑賀崎で獲れる春夏秋冬の鮮魚にこだわった料理を、お客様にお出しできるように心掛けたいと思います。
創作日本料理
雑賀崎漁港で揚がる旬の鮮魚や、和歌山で獲れる野菜や果物を使い、色彩や盛り付けにこだわった料理を表現します。
温故知新、先人の教えを守りながらも、洋風なものも取り入れ創作される新しい料理を、目と舌で楽しみ味わってください。

ザ グラン リゾート和歌の浦

〒641-0061
和歌山県和歌山市田野87
電話:073-444-4113

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  • 『BILLY ELLIOT』ミュージカルチケット プレゼント

    世界が心を奪われたミュージカル「ビリー・エリオット」の大阪公園(梅田芸術劇場メインホール)のペアチケットを抽選で15組様にプレゼントいたします。
     ⇒ 応募はコチラから(応募フォーム)
     (※2017年9月22日締切)

  • GR近江舞子の料理長清水が経済産業大臣賞を受賞しました

    食博覧会・大阪(4月28日~5月7日、インテックス大阪)で、和食の調理技術を競う日本料理コンクールが開催され、GR近江舞子の料理長清水が経済産業大臣賞を受賞しました。

  • 2017天神祭船渡御

    毎年ご好評いただいております「天神祭船渡御」。今年もご要望にお応えして、いす席をご用意しております。
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    今年もザ グラン リゾートのお中元の受け付けを開始させて頂きます。大切な方への夏の贈り物にぜひご活用下さい。
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  • 『LINE@ワンドリンクプレゼントキャンペーン』を終了いたしました

    サービス開始より多くのお客様にご愛顧いただきました『LINE@ワンドリンクプレゼントキャンペーン』ですが、 LINE@のアカウント移設に伴い、2017年4月末日をもってサービスを終了させていただきました。 長きにわたりご愛顧いただきました事を心より御礼申し上げます。

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