献立詳細 | ザグランリゾート和歌の浦｜【会員制リゾートクラブ/会員制ホテル】

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ザ グラン リゾート和歌の浦　お食事

3月（弥生）の会席

最終更新日：2020年02月19日 17時44分

イメージ写真です。

クエ鍋特撰会席

食前酒
果実酒
先附
九絵霙和え
前菜
浅蜊ぬた和え
天子木の芽味噌焼き
鰊甘露煮
菜の花辛子和え
蕨信田巻き
造里
紀州梅鯛　本鮪
間八　サーモン
あしらい一式
煮物
九絵荒炊き
牛蒡　木の芽
揚物
九絵あられ揚げ
青唐　エリンギ
梅塩
大鍋
九絵鍋
白才　白葱　水菜　占地
榎木　豆腐　葛切　人参
薬味　ポン酢
食事
雑炊
玉子　刻み葱　針海苔
香の物
三種盛り
水菓子
メロン
清見　桜葉プリン

料理長おすすめ会席

食前酒
果実酒　
前八寸
浅蜊ぬた和え
天子木の芽味噌焼き
鰊甘露煮
菜の花辛子和え
蕨信田巻き
煮蛤手毬寿司
アスパラ笹身月環
松皮牛蒡
桜葛餅
御椀
清汁仕立て
甘鯛桜蒸し
蕾菜　花弁人参　木の芽
造里
紀州梅鯛　本鮪
間八　サーモン
あしらい一式
煮物
眼張煮付け
新筍　生若布　木の芽
焼物
黒毛和牛陶板焼き
ズッキーニ　エリンギ
ぶどう山椒ポン酢
小鍋
紀州広布しゃぶしゃぶ
梅鯛　豆腐　薬味
ポン酢
揚物
鮑白扇揚げ
春野菜天婦羅
桜塩
食事
白御飯
留椀
赤出汁
香の物
三種盛り
水菓子
メロン
清見　桜葉プリン

和み会席

食前酒
果実酒　
前菜
浅蜊ぬた和え
天子木の芽味噌焼き
鰊甘露煮
菜の花辛子和え
蕨信田巻き
御椀
清汁仕立て
甘鯛桜蒸し
蕾菜　花弁人参　木の芽
造里
紀州梅鯛　本鮪
サーモン
あしらい一式
煮物
飯蛸桜煮
新筍　小芋　絹さや
焼物
黒毛和牛焼きしゃぶ
ズッキーニ
ぶどう山椒ポン酢
小鍋
紀州広布しゃぶしゃぶ
梅鯛　豆腐　薬味
ポン酢
揚物
海老天婦羅
春野菜天婦羅
桜塩
食事
白御飯
留椀
赤出汁
香の物
三種盛り
水菓子
メロン
清見　桜葉プリン

ザ グラン リゾート和歌の浦

〒641-0061
和歌山県和歌山市田野87
電話：073-444-4113

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