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3月から5月御献立
最終更新日：2023年10月25日 22時14分
イメージ写真です。
近江大倉和牛しゃぶしゃぶと甘鯛木の芽焼き春爛漫特撰会席
料理長から献立のご説明
椀物に鮑と桜海老つみれ、お造里の赤身には厳選した本鮪をご用意し、焼物に甘鯛、揚物に鰆と筍、そして近江大倉和牛を使用した贅沢な会席となっております。
鰆木の芽焼き春満開御膳 蒸し鮑陶板焼き付き
料理長から献立のご説明
厳選した愛媛県産の鯛とその日最も良い本鮪を仕入れます。メインの焼八寸には旬の鰆をご用意しています。
華やかな焼八寸とご飯を楽しむも良し、お酒で楽しむも良し、楽しいお食事時間をお楽しみ下さい。
鰆と鰹の黄金出汁 平田牧場金華豚しゃぶしゃぶ御膳
料理長から献立のご説明
厳選した愛媛県産の鯛とその日最も良い本鮪を仕入れます。山形県平田牧場金華豚をしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。金華豚や野菜の旨味が出たお出汁の〆の雑炊はシンプルながら絶品です。
ザ グラン リゾートプリンセス有馬
〒651-1401
兵庫県神戸市北区有馬町1338
電話：078-904-1566
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