スタッフ
支配人 内橋 直也

内橋 直也 うちはし なおや
- 1978年3月
- 大阪府茨木市 生まれ
- 1996年
- 株式会社大倉 入社
GR有馬・GRP有馬にて勤務 - 2011年
- GR近江舞子 支配人 就任
- 2014年
- GRE京都 支配人 就任
- 2017年
- GRE白浜 支配人 就任
- 2020年
- GRE淡路島 支配人 就任
現在に至る
- 自己紹介
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。この度2020年10月15日よりGRE淡路島の支配人として着任致しました内橋 直也と申します。
1996年(平成8年)入社、フロントスタッフとしてGR有馬で8年、GRP有馬で4年半、北新地の和牛炭火焼き『蔵』・日本料理『蔵』で兼任店長として2年、GR近江舞子で3年半、GRE京都で3年、GRE白浜で3年半と支配人としてお世話になり現在に至っております。
心からのおもてなしで、皆さまが快適に寛げる癒しの空間をご提供できるよう、スタッフ一丸となって精進して参りますので、なお一層のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い致します。
- ホテルの魅力について
淡路島は『花の島』と称されるほど、四季折々の花が咲き揃い、四方を海に囲まれ、海水浴や釣り、そしてマリンスポーツを堪能でき、ゴルファーのチャレンジ精神をくすぐるゴルフ場があり、動物達と触れ合うことが出来る牧場ありと、あらゆる遊びを網羅したリゾートアイランドです。
また、古くから『御食国(みけつくに)』と呼ばれている淡路島。山海の豊富な食材を料理長亀井が真心を込めて皆さまへご提供致します。
そして当ホテルは天然温泉や温水プール、アロマエステも完備し、老若男女問わずお喜び頂けるホテルでございます。 皆様のご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
料理長 亀井 謙太郎

亀井 謙太郎かめい けんたろう
- 1978年
- 兵庫県 南あわじ市 生まれ
- 1998年
- 宝塚ワシントンホテル『島家』
- 2006年
- 大阪リーガロイヤル『なだ万』で修業
- 2018年
- 株式会社大倉 入社
GRE淡路島にて勤務 - 2019年
- GRE淡路島にて副料理長 就任
- 2020年
- GRE淡路島にて料理長 就任
- 自己紹介
- この度、GRE淡路島の料理長に就任致しました、淡路島出身の亀井健太郎と申します。
1998年に調理の世界に入り、宝塚ワシントンホテル『島家』や大阪リーガロイヤル『なだ万』で修業をして参りました。2018年からGRE淡路島に勤務し、沢山の経験を積み重ねる事が出来ました。
近年淡路島は身近なリゾート地として多くの方にご利用頂いております。
GRE淡路島をご利用して頂いたお客様に、楽しく充実した時間や料理を通じて感じて頂ければと考えております。 - 料理への想い
- 淡路島といえば、真鯛や鱧、フグなどの新鮮な鮮魚をはじめ、玉葱、淡路牛、えびすポークなど食材の宝庫です。
万葉の昔より朝廷に食材を献上していたことから『御食国(みけつくに)』と呼ばれています。
それら地元の新鮮な食材を使い、地産地消を心掛け、素材そのものの良さを損なわず、一番良い状態でお客様にご提供できるように努めております。
お客様から『美味しい』『来て良かった』『また来たい』と思って頂ける様に、日々精進して参ります。
スタッフ
ザ グラン リゾートエレガンテ淡路島
〒656-2302
兵庫県淡路市大磯9-3
電話:0799-74-0200
ザ グラン リゾートのホテル一覧
※「空室状況」については、提携ホテルは除きます。